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    上海外帆食品機械有限公司

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    • 切塊蛋糕生產線

      用途:歐派蛋糕,瑞士卷,切片蛋糕 
      型號:KH-600/800
      產量:5-6tons/day /

      認證:ISO,CE,

      本成套設備由攪漿機、貯漿桶、上漿機、注料嘴、燃氣鋼帶式隧道爐、返回輸送網帶、切條裝置、夾心裝置、蛋糕翻條裝置、壓緊裝置、橫向切斷裝置、冷卻輸送等組成。



      特點用本設備做蛋糕可不用模具,只要更換切刀間隙擋圈和調節橫切刀的速度,使蛋糕規格可大可小,隨心所欲。

      工藝順序


      直接將漿料澆注在鋼帶上進爐烘烤,成熟后成為坯帶狀,到終端鏟落后從下面返回輸送,此時已將蛋糕坯帶翻了身,待回輸到注料處下方時,由斜坡提升到作業平臺,進行縱向切割成條,注上夾心料,一條間隔一條地將其翻轉過來,壓在旁邊一條上面,再稍加壓緊,經橫向切斷后便是市場上的食品新寵歐派蛋糕

      基本技術參數 Main parameter:


      生產能力Capacity: 5-6tons/day              功率Power:30KW


      燃氣耗量Gas consumption:20-25kg/hr        設備全長Total length: 68M


       

       

       

       

       




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